• 中医养生方法学(自主模式)

    自主模式 医学·健康学科
    王长松
    • 王长松主任医师东南大学医学院
    • $可随时加入
    • g5.2万人
    • 7课件全部开放

    简介中医养生是中国传统文化中最具特色和实用价值的部分,在维护健康、防病治病方面发挥着重要作用。《中医养生方法学》面向高校各专业本科生及研究生开设,重点讲解各种实用有效的养生方法,包括精神养生、睡眠养生、饮食养生、药膳养生和运动养生等。本课旨在传递健康的养生理念,讲授实用的养生方法。通过学习,大家不仅能掌握各种实用有效的养生方法,以此呵护健康,提供工作和学习效率,进而达到尽享天年、健康长寿的目的;同时还能感受中国传统文化与中医的独特魅力。

    章节第一章 导论 第二章 精神养生法 第三章 睡眠养生法 第四章 饮食养生法 第五章 药膳养生法 第六章 运动养生法 期末测试

  • 中医养生方法学(2017秋)

    随堂模式 医学·健康学科
    王长松
    • 王长松主任医师东南大学医学院
    • $
    • g5.2万人
    • 7已更新至第7章

    简介中医养生是中国传统文化中最具特色和实用价值的部分,在维护健康、防病治病方面发挥着重要作用。《中医养生方法学》面向高校各专业本科生及研究生开设,重点讲解各种实用有效的养生方法,包括精神养生、睡眠养生、饮食养生、药膳养生和运动养生等。本课旨在传递健康的养生理念,讲授实用的养生方法。通过学习,大家不仅能掌握各种实用有效的养生方法,以此呵护健康,提供工作和学习效率,进而达到尽享天年、健康长寿的目的;同时还能感受中国传统文化与中医的独特魅力。

    章节第一章 导论 第二章 精神养生法 第三章 睡眠养生法 第四章 饮食养生法 第五章 药膳养生法 第六章 运动养生法 期末测试

  • 走进医学(自主模式)

    自主模式 医学·健康学科
    裘莹
    • 裘莹副教授清华大学医学院
    • $可随时加入
    • g4.5万人
    • 7课件全部开放

    简介 医学,从诞生之日起,就因为浓郁的宗教背景而被蒙上了一层神秘的色彩。但是,人们对医学的探究却从未因此而停止。怀着对健康的渴望以及对永生的向往,人类把一切的聪明才智和科技成果都运用到了医学领域。 当你用鼠标点开《走进医学》这门课程,我们将带你进入一个全新的世界,他是那样的广袤无垠,却又妙到豪巅。我们的课程将带你探寻从宏观的环境与健康的关系,到微观的疾病发生的分子学原理。如果你是一名有一定医学教育背景的医学生,或者是一名对医学感兴趣的大学生,那么欢迎你进入到我们的课堂。我们的老师既有从事医学基础研究的教授,也有战斗在临床一线的专家,我们将以独特的视角向您展示疾病的发生、发展以及人类与疾病斗智斗勇的抗争过程。 开设这门课程,主旨是希望学习者通过这扇门,来了解什么是健康、如何做到健康、疾病是怎样发生的以及如何战胜疾病,使大家在学习之后能够对医学产生一定的兴趣,并掌握一定的医学知识,树立健康的生活方式,在周围人群需要健康指导的时候能够施以援手,贡献自己的一份力量。

    章节第一讲 十面霾伏——空气污染与肺疾患 第二讲 你从哪里来——从妊娠到分娩 第三讲 我该拿什么喂养你,我的宝宝——儿童营养需求与婴幼儿科学喂养 第四讲 谈癌一定要色变吗?——带你认识肿瘤 第五讲 黄金几分钟——急诊(心肺复苏)、灾难医学 第六讲 人类的第一杀手——心血管疾病(动脉粥样硬化、高血压) 第七讲 永不休止的战争——人类与病毒 第八讲 胃酸杀不死的细菌——幽门螺旋杆菌与胃疾患 第九讲 人体的运动与损伤——人体的运动功能 期末考试

  • 走进医学(2017秋)

    裘莹
    • 裘莹副教授清华大学医学院
    • $
    • g4.5万人
    • 7已更新至第9章

    简介 医学,从诞生之日起,就因为浓郁的宗教背景而被蒙上了一层神秘的色彩。但是,人们对医学的探究却从未因此而停止。怀着对健康的渴望以及对永生的向往,人类把一切的聪明才智和科技成果都运用到了医学领域。 当你用鼠标点开《走进医学》这门课程,我们将带你进入一个全新的世界,他是那样的广袤无垠,却又妙到豪巅。我们的课程将带你探寻从宏观的环境与健康的关系,到微观的疾病发生的分子学原理。如果你是一名有一定医学教育背景的医学生,或者是一名对医学感兴趣的大学生,那么欢迎你进入到我们的课堂。我们的老师既有从事医学基础研究的教授,也有战斗在临床一线的专家,我们将以独特的视角向您展示疾病的发生、发展以及人类与疾病斗智斗勇的抗争过程。 开设这门课程,主旨是希望学习者通过这扇门,来了解什么是健康、如何做到健康、疾病是怎样发生的以及如何战胜疾病,使大家在学习之后能够对医学产生一定的兴趣,并掌握一定的医学知识,树立健康的生活方式,在周围人群需要健康指导的时候能够施以援手,贡献自己的一份力量。

    章节第一讲 十面霾伏——空气污染与肺疾患 第二讲 你从哪里来——从妊娠到分娩 第三讲 我该拿什么喂养你,我的宝宝——儿童营养需求与婴幼儿科学喂养 第四讲 谈癌一定要色变吗?——带你认识肿瘤 第五讲 黄金几分钟——急诊(心肺复苏)、灾难医学 第六讲 人类的第一杀手——心血管疾病(动脉粥样硬化、高血压) 第七讲 永不休止的战争——人类与病毒 第八讲 胃酸杀不死的细菌——幽门螺旋杆菌与胃疾患 第九讲 人体的运动与损伤——人体的运动功能

  • 葡萄酒的世界:从葡萄到美酒(自主模式)

    Kerry Wilkinson
    • Kerry Wilkinson副教授阿德雷德大学葡萄酿酒学
    • $可随时加入
    • g2.1万人
    • 7课件全部开放

    简介 回想一下您最喜爱的葡萄酒。想象那呈现于杯中的光亮色泽,散发于鼻间的成熟果香,萦绕于上腭的淡淡烤木和回味无穷的单宁。也许您钟意某一款葡萄酒,却道不出其中的原由。专业的葡萄栽培师和酿酒师缔造了那些令人愉悦的美酒品质,他们以科学为指引——确切的说,是以葡萄栽培学和葡萄酿造学为基础,在葡萄园和酿酒厂精心栽培、潜心酿造。 细节之处需要多年才能学习掌握,而在几周之内,本课程可以让您大致了解葡萄栽培和葡萄酒酿造的原理与操作方法,及其对于葡萄酒外观、香气、风味和口感产生的影响。同时,您也将进一步了解尖端研究是如何帮助确保未来全球葡萄酒业的可持续性发展。无论您是一位葡萄酒新手还是经验丰富的葡萄酒行家——只要您热爱葡萄酒,喜欢品尝葡萄酒,这门课都是专属于您的。您将学习如何栽培葡萄以及如何酿造葡萄酒。您甚至可以酿造自己的葡萄酒(实际最低目标)! 你将学到什么: ● 运用专业性描述语言评价交流葡萄酒的各种感官品质。 ● 解释葡萄树的结构和生长发育过程,以及各种葡萄园管理实践的目标。 ● 比较在生产不同品种的葡萄酒过程中采用的不同酿酒技术。

    章节从这开始 Week 0: Start here 第一周:酒的风格和感官评定 WEEK 1: Wine Styles and Sensory Evaluation 第二周:葡萄藤 WEEK 2: The Grape Vine 第三周:葡萄园 WEEK 3: The Vineyard 第四周:葡萄酒生产 WEEK 4: Wine Production 第五周:葡萄酒制造 Week 5: Winemaking 第六周:葡萄与酒的科学 WEEK 6: Grape and Wine Science

  • 葡萄酒的世界:从葡萄到美酒(2017秋)

    Kerry Wilkinson
    • Kerry Wilkinson副教授阿德雷德大学葡萄酿酒学
    • $
    • g2.1万人
    • 7已更新至第7章

    简介 回想一下您最喜爱的葡萄酒。想象那呈现于杯中的光亮色泽,散发于鼻间的成熟果香,萦绕于上腭的淡淡烤木和回味无穷的单宁。也许您钟意某一款葡萄酒,却道不出其中的原由。专业的葡萄栽培师和酿酒师缔造了那些令人愉悦的美酒品质,他们以科学为指引——确切的说,是以葡萄栽培学和葡萄酿造学为基础,在葡萄园和酿酒厂精心栽培、潜心酿造。 细节之处需要多年才能学习掌握,而在几周之内,本课程可以让您大致了解葡萄栽培和葡萄酒酿造的原理与操作方法,及其对于葡萄酒外观、香气、风味和口感产生的影响。同时,您也将进一步了解尖端研究是如何帮助确保未来全球葡萄酒业的可持续性发展。无论您是一位葡萄酒新手还是经验丰富的葡萄酒行家——只要您热爱葡萄酒,喜欢品尝葡萄酒,这门课都是专属于您的。您将学习如何栽培葡萄以及如何酿造葡萄酒。您甚至可以酿造自己的葡萄酒(实际最低目标)! 你将学到什么: ● 运用专业性描述语言评价交流葡萄酒的各种感官品质。 ● 解释葡萄树的结构和生长发育过程,以及各种葡萄园管理实践的目标。 ● 比较在生产不同品种的葡萄酒过程中采用的不同酿酒技术。

    章节从这开始 Week 0: Start here 第一周:酒的风格和感官评定 WeeK 1: the Style of Wine and Sensory Evaluation 第二周:葡萄藤 WeeK 2: The Grape Vine 第三周:葡萄园 WeeK 3: The Vineyard 第四周:葡萄酒生产 WeeK 4: The Production of Wine 第五周:葡萄酒酿造 Week 5: Wine-making 第六周:葡萄与酒的科学 WeeK 6: Grape and Wine Science

  • 医的奥秘(自主模式)

    吴励
    • 吴励教授清华大学医学院
    • $可随时加入
    • g1.2万人
    • 7课件全部开放

    简介 作为最优秀的综合性大学之一,清华大学有责任有义务培养深谙现代生命科学研究的医师科学家。他们不仅具备扎实的临床技能,在病床旁表现优秀,而且能够自如地运用现代生命科学的新知识和新工具创造性地解决临床问题,在转化医学研究的实验室中一样表现优秀。清华大学医学院培养的医师科学家与其他院校相比有哪些不同之处?清华大学如何发挥综合大学的优势来实现这一目标? 我们的课程对医学实验班独特的3+2+3的八年制特色培养计划进行了详细的解读,通过本课程的学习,可以对清华大学医师科学家的培养体系有大致的了解,并对医学院的各个科研方向有更深刻的认识。学生不仅可以了解到医学学科的特点,而且会对医学院各基础学科,例如免疫、传染性疾病、神经科学、干细胞、结构生物学等形成初步的认识,此外课程也会对临床医学进行概要性的介绍。 完成本课程后,学生对清华大学医学院培养的医师科学家会有更深入的了解和认识,他们首先是医生,但不是仅仅具有高尚的医德、精湛的医术,还具备强大的科学研究能力,能为现代医学指明方向、开拓创新,是国际医学界的领军人才。

    章节第一讲:什么是医学 第二讲:基础医学课程介绍 第三讲:医学免疫学 第四讲:神经医学 第五讲:肿瘤生物学 第六讲:医学微生物 第七讲:干细胞与再生医学 第八讲:结构生物学 第九讲:内科学导论 第十讲:走进外科学 第十一讲:医学的职业前景与挑战 期末考试

  • 医的奥秘(2017秋)

    吴励
    • 吴励教授清华大学医学院
    • $
    • g1.2万人
    • 7已更新至第10章

    简介 作为最优秀的综合性大学之一,清华大学有责任有义务培养深谙现代生命科学研究的医师科学家。他们不仅具备扎实的临床技能,在病床旁表现优秀,而且能够自如地运用现代生命科学的新知识和新工具创造性地解决临床问题,在转化医学研究的实验室中一样表现优秀。清华大学医学院培养的医师科学家与其他院校相比有哪些不同之处?清华大学如何发挥综合大学的优势来实现这一目标? 我们的课程对医学实验班独特的3+2+3的八年制特色培养计划进行了详细的解读,通过本课程的学习,可以对清华大学医师科学家的培养体系有大致的了解,并对医学院的各个科研方向有更深刻的认识。学生不仅可以了解到医学学科的特点,而且会对医学院各基础学科,例如免疫、传染性疾病、神经科学、干细胞、结构生物学等形成初步的认识,此外课程也会对临床医学进行概要性的介绍。 完成本课程后,学生对清华大学医学院培养的医师科学家会有更深入的了解和认识,他们首先是医生,但不是仅仅具有高尚的医德、精湛的医术,还具备强大的科学研究能力,能为现代医学指明方向、开拓创新,是国际医学界的领军人才。

    章节第一讲:什么是医学 第二讲:基础医学课程介绍 第三讲:医学免疫学 第四讲:神经医学 第五讲:肿瘤生物学 第六讲:医学微生物 第七讲:干细胞与再生医学 第八讲:结构生物学 第九讲:内科学导论 第十讲:走进外科学 第十一讲:医学的职业前景与挑战 期末考试

  • 药物化学(自主模式)

    Erland Stevens
    • Erland Stevens美国戴维森学院
    • $可随时加入
    • g1.1万人
    • 7课件全部开放

    简介学生需要能够识别有机化学官能团、理解键式化学结构。学生也应该理解细胞结构,熟练掌握对数和指数的数学表达。课程首先将介绍药物审批程序,其中融合了药物发明的社会、经济和道德因素,主题包括选择哪些疾病做治疗,动物实验的角色和众多实验阶段的成本。然后课程将重点关注药物发现的科学性,主题包括药物是如何作用于生物分子,药物吸收和代谢,以及弱活性分子与其对活性药物的优化。

    章节Start Here(课程开始) Week 1(第一周) Week 2(第二周) Week 3(第三周) Week 4(第四周) Week 5(第五周) Week 6(第六周) Week 7(第七周) Testing (Rossi)(测验)

  • 营养与健康(2017秋)

    随堂模式 医学·健康学科
    Sander Kersten
    • Sander Kersten教授瓦赫宁根大学人类营养学系分子营养学
    • $
    • g1万人
    • 7已更新至第9章

    简介 食物在我们的社会中担任着很重要的角色,但很少有人真正了解它对于我们的身体的作用。学习关于营养的知识,能够了解日常饮食如何深刻地影响着我们当下与未来的健康。这门营养学基础课程就以营养过剩为焦点,详细介绍了营养与人类健康的关系。 来自荷兰瓦赫宁根大学的Sander Kersten教授将在课程中介绍脂肪、碳水化合物和蛋白质这三大宏量营养素的化学原理。你将学到大量的关于营养的知识,比如营养是如何被吸收的?是怎么被储存起来的?又是如何被代谢成能量的?你将了解到最新的关于不同类型的脂肪、碳水化合物和蛋白质是如何影响人类健康的看法。此外,这门课程还将涵盖有关能量平衡和体重调节的知识点,提供丰富的关于肥胖的知识。最后,通过课程的学习,你还将熟悉营养学研究以及营养学研究中常用的实验方法。 这是营养学入门课程,不需要更多的知识基础。完成这门课程的学习,你将掌握必要的工具来更好的权衡和解读铺天盖地的营养和健康的报道。 “营养与健康第1部分:宏量营养素与营养过剩”是瓦赫宁根大学“食品与健康”系列课程的一部分。我们的第二部分课程将更多的关注营养不良的问题,欢迎大家继续学习。

    章节Week 0 课程介绍 Introduction to the course Week 1 基本原则 Basic principles Week 2 碳水化合物 Carbohydrates Week 3 碳水化合物与健康 Carbohydrates and health Week 4 脂质 Lipids Week 5 脂质与健康 Lipids and Health Week 6 蛋白质与健康 Proteins and Health Week 7 能量稳态与平衡 Energy homeostasis and energy balance Week 8 体重管理 Weight management