• 中医养生方法学(自主模式)

    王长松

    王长松主任医师东南大学医学院

    简介中医养生是中国传统文化中最具特色和实用价值的部分,在维护健康、防病治病方面发挥着重要作用。《中医养生方法学》面向高校各专业本科生及研究生开设,重点讲解各种实用有效的养生方法,包括精神养生、睡眠养生、饮食养生、药膳养生和运动养生等。本课旨在传递健康的养生理念,讲授实用的养生方法。通过学习,大家不仅能掌握各种实用有效的养生方法,以此呵护健康,提供工作和学习效率,进而达到尽享天年、健康长寿的目的;同时还能感受中国传统文化与中医的独特魅力。

    章节第一章 导论 第二章 精神养生法 第三章 睡眠养生法 第四章 饮食养生法 第五章 药膳养生法 第六章 运动养生法 期末测试

    8自主课程 $可随时加入 g2万人 7课件全部开放

  • 葡萄酒的世界:从葡萄到美酒(自主模式)

    Kerry Wilkinson

    Kerry Wilkinson副教授阿德雷德大学葡萄酿酒学

    简介 回想一下您最喜爱的葡萄酒。想象那呈现于杯中的光亮色泽,散发于鼻间的成熟果香,萦绕于上腭的淡淡烤木和回味无穷的单宁。也许您钟意某一款葡萄酒,却道不出其中的原由。专业的葡萄栽培师和酿酒师缔造了那些令人愉悦的美酒品质,他们以科学为指引——确切的说,是以葡萄栽培学和葡萄酿造学为基础,在葡萄园和酿酒厂精心栽培、潜心酿造。 细节之处需要多年才能学习掌握,而在几周之内,本课程可以让您大致了解葡萄栽培和葡萄酒酿造的原理与操作方法,及其对于葡萄酒外观、香气、风味和口感产生的影响。同时,您也将进一步了解尖端研究是如何帮助确保未来全球葡萄酒业的可持续性发展。无论您是一位葡萄酒新手还是经验丰富的葡萄酒行家——只要您热爱葡萄酒,喜欢品尝葡萄酒,这门课都是专属于您的。您将学习如何栽培葡萄以及如何酿造葡萄酒。您甚至可以酿造自己的葡萄酒(实际最低目标)! 你将学到什么: ● 运用专业性描述语言评价交流葡萄酒的各种感官品质。 ● 解释葡萄树的结构和生长发育过程,以及各种葡萄园管理实践的目标。 ● 比较在生产不同品种的葡萄酒过程中采用的不同酿酒技术。

    章节从这开始 Week 0: Start here 第一周:酒的风格和感官评定 WEEK 1: Wine Styles and Sensory Evaluation 第二周:葡萄藤 WEEK 2: The Grape Vine 第三周:葡萄园 WEEK 3: The Vineyard 第四周:葡萄酒生产 WEEK 4: Wine Production 第五周:葡萄酒制造 Week 5: Winemaking 第六周:葡萄与酒的科学 WEEK 6: Grape and Wine Science

    8自主课程 $可随时加入 g9028人 7课件全部开放

  • 局部解剖学

    李振中

    李振中教授山东大学医学院

    简介 在现代本科医学课程体系中局部解剖学是基础医学学科的奠基石学科之一。局部解剖学是按照人体的局部分区,研究各区域内器官与结构的位置、形态、毗邻、层次关系和临床应用的科学。本课程由头部、颈部、胸部、腹部、盆部与会阴、脊柱区、上肢、下肢共八章组成,各章均包括概述、局部层次结构、器官的位置、毗邻、血液供应、淋巴回流、神经支配以及实地解剖操作等内容。本课程是医学类各专业的专业课程,通过对本课程的学习,一方面达到理解基础理论、加深巩固基础知识和掌握基本技能的目的,为学习基础医学及临床医学相关课程,特别是外科学、妇产科学等手术学科以及影像诊断学奠定坚实的解剖学基础;另一方面培养自学、观察、综合判断、思维表达以及分析问题和解决问题的能力。 本课程以局部解剖学的基础理论、基本知识和基本技能“三基”为基础,以思想性、科学性、先进性、启发性、适用性“五性”为导向, 在教学过程中充分体现“三基”、“五性”的教学理念,利用现代化网络信息技术和传播手段,结合现代医学进展,对局部解剖学的整个理论体系进行深入探讨,从多个视角全方位阐释人体各局部的结构,给医学相关专业的学生或人员提供讲解深入浅出、理解精确到位、基础知识体系完备、便于学习和利用的在线教育平台,以适应现代医学的发展和适应时代的需要。

    章节绪论 第一章 头部 第二章 颈部 第三章 胸部 第四章 腹部 第五章 盆部与会阴 第六章 脊柱区 第七章 上肢 第八章 下肢

    +随堂模式 $ g8133人

  • 药物化学

    Erland Stevens

    Erland Stevens美国戴维森学院

    简介学生需要能够识别有机化学官能团、理解键式化学结构。学生也应该理解细胞结构,熟练掌握对数和指数的数学表达。课程首先将介绍药物审批程序,其中融合了药物发明的社会、经济和道德因素,主题包括选择哪些疾病做治疗,动物实验的角色和众多实验阶段的成本。然后课程将重点关注药物发现的科学性,主题包括药物是如何作用于生物分子,药物吸收和代谢,以及弱活性分子与其对活性药物的优化。

    章节Start Here Week 1 Week 2 Week 3 Week 4 Week 5 Week 6 Week 7 Testing (Rossi)

    +随堂模式 $ g7767人 V6-8小时/周

  • 思考食物

    Dr. Ariel Fenster

    Dr. Ariel Fenster

    简介理解食物的细微差别并选择所吃的东西让人感到复杂而疑惑。几乎每天都有新闻告诉人们应该摄取某种“神奇食物”,或者应该避免某种“有毒食物”。今天是番茄能够预防癌症,明天是亚麻仁能够预防心脏病,后天又是大豆对更年期有疗效。此外还有对反式脂肪酸、转基因食物、阿斯巴甜或者味精的警告。营养保健品被吹捧为保持健康的关键。一些人认为奶制品必不可少,而另一些人则认为应该减少摄入。肉类、小麦、大豆等等食物都是如此。本门课程将会揭示宏观和微观营养素的分子组成,并利用前沿科学视角澄清一系列食物争议。其他话题还包括:饮食与癌症的关系、饮食与心血管疾病的关系、食物带来的疾病、食品添加剂和体重控制。你能学到什么:● 了解饮食的主要营养组成● 解释关于食物生产和健康的相关问题● 评估媒体报导的关于食物的研究的可靠程度

    章节Week 1: Introduction第一周:介绍 Entrance Survey开场问卷 Unit 1 Discussion一单元讨论 Week 2: Micronutrients - Vitamins第二周:微量营养——维他命 Week 3: Micronutrients - Minerals第三周:微量营养——矿物质 Week 4: Macronutrients第四周:大量营养 Test 1测试一 Unit 2 Discussion二单元讨论 Week 5: Agriculture第五周:农业 Week 6: Food Additives第六周:食品添加剂 Week 7: Adverse Food Reactions第七周:食物不良反应 Test 2测试二 Unit 3 Discussion三单元讨论 Week 8: Weight Control第八周:控制体重 Week 9: Diet & Disease第九周:饮食和疾病 Week 10: Wrap-Up第十周:结束语 Test 3测试三 Exit Survey结课调查

    +随堂模式 $ g7582人 V3-5 hours / week

  • 医学寄生虫学(自主模式)

    吴宁

    吴宁讲师清华大学医学院

    简介寄生虫病遍及全世界,尤其是处在热带和亚热带地区的发展中国家,寄生虫病的发病率和死亡率均很高 ,对人类健康危害很大,并严重影响社会和经济的发展。许多寄生虫病如:血吸虫病、钩虫病、蛲虫病、绦虫 病、广州管圆线虫病、疟疾等在我国仍然十分常见。医学寄生虫学是研究与医学相关的寄生虫及其所致疾病的科学,其研究对象全部为无脊椎动物,包括医学 原虫、医学蠕虫和医学节肢动物三大类。它的研究范围包括两个方面,一是研究医学寄生虫本身的形态结构、 生命活动、生理生化、与宿主关系等,另一方面又研究寄生虫病的致病机理、临床表现、诊断治疗和预防流行 ,因此是一门基础联系临床的桥梁课程。

    章节1 寄生虫总论 2 吸虫 3 日本血吸虫 4 绦虫 5 肠道内寄生线虫 6 组织内寄生线虫 7 原虫 8 孢子虫 9 疟原虫 10 节肢动物 期末考试

    8自主课程 $可随时加入 g3438人 7课件全部开放

  • 数字时代的医学

    Kirsten Ostherr

    Kirsten Ostherr莱斯大学媒体学者

    简介医学正经历一场史无前例的变革。信息和技术的推进速度要快于我们的适应能力。这些变革,加上社会力量,如健康2.0运动,正在重新定义医生和患者所扮演的角色。本课程为参与者提供医药和医疗保健上前所未闻的观点。该课程面向公众,与对新兴的医疗环境有兴趣的人尤其相关。在课程结束时,学员将掌握知识能够成功参与到未来数字化的医学。数字时代的医学映射出在网络时代医疗保健面临的挑战和机遇。我们将探索社交媒体在医疗保健传播中的作用、可穿戴技术的应用、大数据在重塑健康行为中的潜力、个性化医疗伦理,以及这些新发展对医患关系的影响。参与者将了解相关的医疗革命并有能力批判性地分析这个不断发展的生态系统。数字时代的医学将提出一个新的对话,讨论医学未来的角色以及我们如何实现这一构想。加入我们吧!你将学到:● 如何识别数字医疗核心领域的增长和毁灭● 如何区分数字医疗的泡沫与真实机会● 在医学从手动记录向数字化记录转变的过程中,如何识别医患双方面临的主要挑战● 数字医疗是如何重新定义医师的角色● 如何认识医疗保健领域中正在兴起的数字病人的角色● 如何批判性地分析个人与医疗组织在向数字化医疗空间转变的过程中面临的风险与机会● 如何向专家一样应用Twitter来发起个人层面与专业层面的公众对话

    章节简介Introduction 第一周:数字健康起源Week 1: Where Did Digital Health Come From? 第二周:数字时代下的医学如何改变Week 2: How Has the Practice of Medicine Changed in the Digital Age? 第三周:数字时代下的病人如何改变Week 3: How Have Patients (and Consumers) Changed in the Digital Age? 第四周:医学的未来和实现途径Week 4: What Does the Future of Medicine Look Like and What Will it Take to Get There? 最终课程项目Final Project 现场对话Live Conversations 课后调查Important End of Course Survey

    +随堂模式 $ g1891人 V2-4小时/周

  • 免疫学基础——第Ⅰ部分(2016秋)

    Alma Moon Novotny

    Alma Moon Novotny莱斯大学

    简介当你生病的时候,你可能会感到奇怪,“为什么是我呢?”,但是真正的问题应该是“为什么我不会一直生病呢?”,你可能还会问“为什么我的身体会发烧,降烧是否是一个好办法呢?”本课程研究的是免疫学,也就是人体如何抵制来自寄生虫和致病菌的持续攻击。本课程将介绍先天性和适应性免疫力,重点介绍细胞和器官间的功能互动。我们将涉及信号传导、致病菌识别和髓细胞、淋巴细胞和支持细胞的分工。主旨是向卫生健康专业人员和生物医学研究人员介绍基础术语和概念,以便理解临床新闻稿和重要文献。课程资料也对其他免疫学指导教师提供支持,使用类比和模型,用创造性的方式呈现难点概念。本课程一共有两部分,这是第Ⅰ部分。

    章节Week One 第一周 Week Two 第二周 Week Three 第三周 Week Four 第四周 Week Five 第五周 Week Six 第六周 Review Week 复习周 Final Exam 期末考试

    +随堂模式 $ g1056人 V7-10小时/周

  • 免疫学基础——第Ⅱ部分(2016秋)

    Alma Moon Novotny

    Alma Moon Novotny莱斯大学

    简介这是两部分课程的第二部分。在第一部分课程中,我们学到了先天性免疫力和B细胞功能。第二部分课程包括T细胞功能和免疫反应的协调。当你生病的时候,你可能会感到奇怪,“为什么是我呢?”,但是真正的问题应该是“为什么我不会一直生病呢?”,你可能还会问“为什么我的身体会发烧,降烧是否是个好办法呢?”本课程研究的是免疫学,也就是人体如何抵制来自寄生虫和致病菌的持续攻击。本课程经介绍先天性和适应性免疫力,重点介绍细胞和器官间的功能互动。我们将涉及信号传导、致病菌识别和髓细胞、淋巴细胞和支持细胞的分工。主旨是向卫生健康专业人员和生物医学研究人员介绍基础术语和概念,以便理解临床新闻稿和重要文献。课程资料也对其他免疫学指导教师提供支持,使用类比和模型,用创造性的方式呈现难点概念。

    章节第一周 Week One 第二周 Week Two 第三周 Week Three 第四周 Week Four 第五周Week Five 第六周 Week Six 复习周 Review Week 期末考试 Final Exam 结束语 End of the Course

    +随堂模式 $ g257人 7已更新至第9章

  • 中国古代的经络学说(微慕课)

    彭林

    彭林教授清华大学历史系

    简介本课程以精品文物作引子,将学术界探索中华文明的过程作为线索,介绍古代中国在造船、玉器等诸多领域的杰出成就,学生可以藉此获得对文化中国全方位的、直观而深入的认识。

    章节正统针灸铜人与中国古代的经络学说

    8自主课程 $可随时加入 g81人 7课件全部开放