• 生命科学与人类生活

    田长恩
    • 田长恩教授 广州大学生命科学学院
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    • g2043人
    • 7已更新至第4章

    简介《生命科学与人类生活》通过影像、图片等多媒体的教学手段,博采国内外教材、信息资源,结合教师的最新研究成果和学科前沿,主要介绍与人类生活关系极为密切的观赏动植物、转基因植物、外来入侵生物、森林与自然保护区、珍稀濒危动植物方面的基本知识;了解与人类健康息息相关的微生物是在如何影响人类生活的方方面面;拓展生物技术在人类的食物、药物与保健方面的广泛应用和最新动态。本课程旨在丰富非生物学类本科生的生物科学知识,促进大学生不断提高对现代生命科学与技术的内涵、进展及其推动经济和社会发展的认识,加深对学科交叉、渗透、融合的理解,激发探索和创新的激情,帮助非生物学类本科生提高科技素养、促进知识迁移,主动适应职业需求变化,增强社会实践能力和社会责任感。

    章节1 动物学与人类生活 2 植物学与人类生活 3 微生物学与人类生活 4 生物技术与人类生活

  • 呼吸系统疾病

    任徽
    • 任徽副教授 西安交通大学医学院
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    • V2小时/周

    简介       肺为娇脏,清虚而娇嫩,吸之则满,呼之则虚,为脏腑之华盖,百脉之所会。呼吸系统疾病的历史和人类的历史一样久远。无论在医学尚不发达、传染病肆虐的过去,还是在大气污染、吸烟、人口老龄化的今天,呼吸系统疾病始终都是多发病、常见病,严重危害人们的身体健康。《呼吸系统疾病》是内科学中重要组成部分。现在呼吸病学的范畴不仅包括呼吸系统各种疾病的诊断、治疗和预防,更包括了流行病学、病因学、发病学、康复学、社会心理学等;所承担的任务不仅是直接救治呼吸系统疾病患者,更承担着呼吸道传染性疾病防控与治疗、公众戒烟控烟的宣传教育、慢性呼吸道疾病的健康管理等社会责任。        本课程不仅知识内容丰富,还借助于大量的图片、真实的病例、直观的视频、动画,真实的音频,讲者深入浅出,多样有趣。从流行病学特点、病因、发病机制、临床表现、辅助检查、诊断、鉴别诊断及治疗等方面,全面系统地讲解了呼吸系统常见疾病。课程不仅重视知识点的讲解分析,在诊断、鉴别诊断的过程中注重医学逻辑思维的建立,特别注重医学人文的培养,普及预防及保健康复知识。        如果你想要知道呼吸系统常见疾病的特点和诊治规范是什么?        如果你想要知道吸烟会有哪些危害,如何才能成功戒烟?        如果你想要成为一名优秀的呼吸科医生?        请和我一起走进呼吸系统疾病的课堂吧。

    章节第一章 总论 第二章 急性上呼吸道感染和急性支气管炎 第三章 慢性阻塞性肺疾病 第四章 支气管哮喘 第五章 支气管扩张 第六章 肺部感染性疾病 第七章 肺结核 第八章 肺癌 第九章 间质性肺病 第十章 肺血栓栓塞症 第十一章 肺动脉高压与肺心病 第十二章 胸膜疾病 第十三章 睡眠呼吸暂停通气综合征 第十四章 烟草病学

  • 食品微生物学(2019夏)

    随堂模式 生命科学学科
    李秀婷
    • 李秀婷教授 北京工商大学食品学院
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    • g346人
    • 7已更新至第8章

    简介 《食品微生物学》是食品科学与工程专业重要的专业课和专业基础课。通过本课程教学,应使学生掌握微生物学的基础理论、基本知识和微生物学实验的基本技能,以胜任学生未来工作的要求。要求学生重点掌握以细菌、放线菌、霉菌、酵母菌和病毒等为主要内容的各类微生物的形态结构、繁殖方式和主要特征;了解微生物的营养、代谢和生长的特点;掌握微生物遗传变异的一般规律、基因工程技术构建工业发酵菌株的原理;掌握从灭菌操作和纯种培养为重点的基本实验技术,了解微生物在发酵工业、食品加工工业中以及微生物在自然界物质循环中的重要意义。

    章节第一章 绪论 第二章 原核微生物 第三章 真核微生物 第四章 病毒 第五章 微生物营养与代谢 第六章 微生物的生长 第七章 微生物的遗传变异与菌种选育 第八章 微生物生态 第九章 食品制造中的主要微生物及应用 第十章 微生物食品腐败变质及控制 综合测试 微生物学实验一 细胞的简单染色 微生物学实验二 细菌的革兰氏染色法 微生物学实验三 细菌的芽孢染色法 微生物学实验四 放线菌接种技术

  • 生理学

    随堂模式 生命科学学科
    钟曼丽
    • 钟曼丽讲师 东北大学生命科学与健康学院
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    • g50人
    • 7已更新至第3章

    简介 生理学(physiology)是生物科学的一个分支,是研究生物体及其各组成部分正常功能活动及其规律的一门学科。生物体(organism)也称有机体,简称机体,是自然界中有生命的物体的总称,包括一切动物、植物和微生物。本课程主要阐述人体生理学(humanphysiology),从整体水平、器官和系统水平、细胞和分子水平以及不同侧面(组织的电活动,机械活动,分泌活动等)揭示正常状态下机体及各器官的活动规律,阐明其产生机制,以及机体应对内、外环境变化时对这些活动的调节。生理学是生物专业和医学专业领域的一门重要的基础理论课。课程分总论和各论两大部分,总论主要讨论人体功能的基本概念和基本活动,如内环境、稳态、机体功能调节,各论中内容包括细胞的基本功能、血液循环系统生理、呼吸系统生理、消化与吸收、能量代谢与体温、泌尿生殖系统生理、感觉器官生理和神经内分泌系统生理等。   生理学课程的学习,是在学习了人体系统解剖学,组织与胚胎学,生物化学与分子生物学和细胞生物学之上开设的。只有了解和掌握了机体正常的生命活动规律,才能理解和掌握机体异常的生命活动及其规律,所以生理学是我们理解疾病、防治疾病的基础。本网络课程除提供各部分知识的微视频讲解、习题以及在讨论论坛,引领您领略生命的奥秘和人体运行的机制。本课程适用于正在修读生理学课程的生物专业学生和医学生,研究生入学考试的生物学科和医学科学生,在职的医疗卫生工作者,以及对人体生命感兴趣的所有人士。

    章节第一章 绪论 第二章 细胞的基本功能 第三章 血液 第四章 血液循环 第五章 呼吸 第六章 消化与吸收 第七章 尿的生成和排出 第八章 神经系统的功能 第九章 内分泌